【メディア掲載】毎日新聞　4月20日の夕刊1面に紹介いただきました。

2026年4月20日、毎日新聞の夕刊1面。 私たちの挑戦が、単なる飲食店の枠を超えた「環境と経済の循環システム」として全国に紹介されました。

https://mainichi.jp/articles/20260420/k00/00m/040/019000c

不安定な国際情勢、揺らぐエネルギー問題。 その答えの一つが、私たちが守り、活用している「伊豆の森の薪（まき）」にあります。

新聞の文字だけでは伝えきれない、現場の熱量や火の爆ぜる音。 毎日新聞公式YouTubeにて、代表・松本のインタビュー映像も公開されています。

「なぜ、いま薪火なのか？」 ぜひ映像でもご覧ください。

▶︎ インタビュー映像（YouTube） https://www.youtube.com/watch?v=ItQvY6UDLBk